Самый популярный витамин

logo

Даже те, кто никогда не употребляет витаминные комплексы, хоть раз принимал витамин С. Страдая от простуды, в составе жаропонижающих средств, в обычных напитках. Он отличается от остальных витаминов!

За открытия, которые с ним связаны в 20 веке были присуждены две Нобелевские премии. В 1937 году — за открытие роли витамина в антиоксидантных процессах, а в 1954 — за открытие влияния витамина С на противовирусную активность иммунных клеток.
В 1922 году биохимик Бессонов получил препарат витамина С.

В нашем организме витамин С не синтезируется. Он поступает исключительно с пищей и принимает участие в важнейших химических процессах. Для эстетической медицины важна способность витамина С стимулировать образование гиалуроновой кислоты.

Дефицит витамина вызывает сухость кожи, бледность и темные круги вокруг глаз. Он является обязательным участником синтеза коллагена, стабилизирует каркас кожи, ускоряет заживление ран. Усталый вид и «потухший» взгляд — типичное проявление авитаминоза С.

Участвует витамин и в углеводном обмене, образовании витамина Д, всасывании железа, обмене холестерина и активации ферментов, синтезе стероидных гормонов.

Витамин быстро инактивируется при высокой температуре. Ешьте фрукты сырыми!

Нежелательные эффекты витамина С

  • раздражение слизистой желудка. Лучше сочетать с препаратами кальция и магния.
  • повышение уровня эстрадиола, что не желательно при беременности.
  • подавление инсулина. Не желательно при диабете.
  • снижение свертывания крови. Осторожно при низких тромбоцитах!
  • повышение возбудимости.

Дефицит витамина С

Чаще всего дефицит связан с нерациональным питанием — недостатком в меню свежих овощей и фруктов, особенно зимой и весной, а также с нерациональной термообработкой. Если вы помещаете овощи при варке не в кипящую, а в холодную воду, то значительная часть витамина теряется.

Ряд заболеваний ведет к дефициту аскорбиновой кислоты, например, инфекционные заболевания, хирургические вмешательства, заболевания желудка и кишечника.

Стресс и тяжелые физические нагрузки увеличивают потребность в витамине. Вспомните об этом в период повышенной напряженности вашего графика.

Проявления гиповитаминоза С

  • снижение работоспособности, утомляемость
  • сонливость или нарушения сна
  • частые вирусные инфекции
  • зябкость, депрессия, снижение аппетита
  • кровоточивость десен, их набухание
  • сухость, шероховатость, бледность кожи
  • -морщинистость и преждевременное старение
  • -кровоизлияния на теле

Норма употребления

Адекватный уровень потребления витамина С 70 мг в сутки, а верхний допустимый 700 мг.

Продукты, богатые витамином С

В основном это растительные продукты — свежие овощи и фрукты — плоды шиповника, сладкий перец, клубника, горох, капуста, цитрусовые, зелень, помидоры. Не сложно снабдить себя такими нехитрыми источниками витаминов!

Итак, мы много знаем о роли витамина С, о его незаменимости и безграничной роли в красоте и молодости. Целесообразно дополнительно принимать его при подготовке к инъекционным процедурам, пилингам, шлифовкам. Регулярный прием рекомендуем при наличии «темных кругов» вокруг глаз, возрастных пигментных пятнах, сосудистых звездочках. Так же полезен он при провисании и дряблости кожи.

Этот простой и вместе с тем загадочный компонент похож на эликсир молодости. Не пропустите!