Найпопулярніший вітамін

logo

Навіть ті, хто ніколи не вживає вітамінні комплекси, хоч раз брав вітамін С. Страждаючи від застуди, в складі жарознижуючих засобів, в звичайних напоях. Він відрізняється від інших вітамінів!

За відкриття, які з ним пов'язані в 20 столітті були присуджені дві Нобелівські премії. У 1937 році - за відкриття ролі вітаміну в антиоксидантних процесах, а в 1954 - за відкриття впливу вітаміну С на противірусну активність імунних клітин.

У 1922 році біохімік Бессонов отримав препарат вітаміну С.

У нашому організмі вітамін С не синтезується. Він надходить виключно з їжею і бере участь в найважливіших хімічних процесах. Для естетичної медицини важлива здатність вітаміну С стимулювати утворення гіалуронової кислоти.

Дефіцит вітаміну викликає сухість шкіри, блідість і темні кола навколо очей. Він є обов'язковим учасником синтезу колагену, стабілізує каркас шкіри, прискорює загоєння ран. Втомлений вигляд і «згаслий» погляд - типовий прояв авітамінозу С.

Бере участь вітамін і в вуглеводному обміні, утворенні вітаміну Д, всмоктування заліза, обміні холестерину і активації ферментів, синтезі стероїдних гормонів.

Вітамін швидко інактивується при високій температурі. Їжте фрукти сирими!

Небажані ефекти вітаміну С

  • подразнення слизової шлунка. Краще поєднувати з препаратами кальцію і магнію.
  • підвищення рівня естрадіолу, що не бажано при вагітності.
  • придушення інсуліну. Не бажано при діабеті.
  • зниження згортання крові. Обережно при низьких тромбоцитах!
  • підвищення збудливості.

Дефіцит вітаміну С

Найчастіше дефіцит пов'язаний з нераціональним харчуванням - недоліком в меню свіжих овочів і фруктів, особливо взимку і навесні, а також з нераціональною термообробкою. Якщо ви ставите овочі при варінні не в киплячу, а в холодну воду, то значна частина вітаміну втрачається.

Ряд захворювань веде до дефіциту аскорбінової кислоти, наприклад, інфекційні захворювання, хірургічні втручання, захворювання шлунка і кишечника.

Стрес і важкі фізичні навантаження збільшують потребу у вітаміні. Згадайте про це в період підвищеної напруженості вашого графіка.

Прояви гіповітамінозу С

  • зниження працездатності, стомлюваність
  • сонлівость або порушення сну
  • часті вірусні інфекції
  • зябкость, депресія, зниження апетиту
  • кровоточівость ясен, їх набухання
  • сухість, шорсткість, блідість шкіри
  • зморшкуватість і передчасне старіння
  • крововиливи на тілі

Норма вживання

Адекватний рівень споживання вітаміну С 70 мг на добу, а верхня допустима 700 мг.

Продукти, багаті вітаміном С

В основному це рослинні продукти - свіжі овочі і фрукти - плоди шипшини, солодкий перець, полуниця, горох, капуста, цитрусові, зелень, помідори. Чи не складно забезпечити себе такими нехитрими джерелами вітамінів!

Отже, ми багато знаємо про роль вітаміну С, про його незамінності і безмежної ролі в красі і молодості. Доцільно додатково приймати його при підготовці до ін'єкційним процедурам, пілінгів, шліфування. Регулярний прийом рекомендуємо при наявності «темних кіл» навколо очей, вікових пігментних плямах, судинних зірочках. Так само корисний він при провисанні і в'ялості шкіри.

Цей простий і разом з тим загадковий компонент схожий на еліксир молодості. Не пропустіть!